perjantai 8. elokuuta 2014

ELONKORJUU - KERÄÄ SATO TALTEEN!


Juurekset, vihannekset, marjat ja sienet ovat hyvä lisä jokapäiväistä ruokavaliota. Sitä pystytään keventämään niiden pienen energiasisällön vuoksi.

Marjat ovat olleet kautta aikojen suomalaiseen ruokavalioon kuuluva osa. Ennenaikaan ne ovat olleet myös ainoa vitamiinien lähde ja sen vuoksi kaikki mitä metsästä on saatu, puhumattakaan oman pihamaan sadosta,  on kerätty talteen ja säilötty talven varalle. 
Niin tehdään myös tänäkin päivänä, ajat eivät ole siitä muuttuneet. Nykyään vain säilöntätavat ovat erilaiset. 
Pakastimet ovat tuoneet nykyajan ihmiselle korvaamattoman avun ruoan säilömiseen, mutta edelleenkin, hilloaminen kuivattaminen ja suolaaminen ovat nykyihmisenkin käytössä.



Pakasta tai hilloa...


Sienet...suolattuna, kuivattuna...

torstai 7. elokuuta 2014

MONILAHJAKKUUS - TOVE JANSSON 100 v. 9.8.2014

Tove Marika Jansson (9. elokuuta 1914 Helsinki – 27. kesäkuuta 2001 Helsinki) oli suomenruotsalainen kirjailija, taidemaalari, filosofian kunniatohtori, pilapiirtäjä ja sarjakuvataiteilija, joka tunnetaan parhaiten muumihahmojen luojana. Taiteilijaperheeseen syntynyt Jansson oli jo lapsuudestaan asti tuottelias, ensin etenkin kuvataiteilijana ja myöhemmin kirjailijana ja kuvittajana. Menestykseen Jansson nousi 1950-luvulla, kun ensimmäiset muumikirjat ilmestyivät. Muumitarinoita valmistui Janssonin elämän aikana proosana ja kuvakirjoina toistakymmentä, sanomalehtien sarjakuvina kaikkiaan tuhatviisisataa sarjaa. (Wikipedia)

Tove Jansson
Tove Jansson/ateneum.fi 
tove100.fi


Tove Jansson vuonna 1967. 





Näyttely aikuistenosastolla Tove Jansson 100 v.



Tove Jansson 100 v. - näyttely Lasten- ja Nuortenosastolla.




Muumit ja Pikku Myy.